今天的有爱厨房,我们将介绍一道简单而又好吃的菜肴,而且最重要的是,那些宅男也能简单的做出来而不是弄的一团糟哦~.当然,想把煎蛋卷做烂也是一种水平=_=
[食谱：超级煎蛋卷]
需要 烹饪 (225)
使用:教你学会烹制超级煎蛋卷。
[超级煎蛋卷]
需要等级 40
使用: 在30秒内恢复总计1392点生命值，进食时必须保持坐姿。如果你花费至少10秒钟来进食，你的耐力和精神都将提高12点，持续15分钟。
注意,我们不是说的普通煎蛋卷.这可是超级煎蛋卷哦!在游戏里,[超级煎蛋卷]需要一个巨蛋和两个舒心草.当然,关键食材就是——巨蛋.这个确实很难弄到,不过有些熟食店和食品店里也许有鸵鸟蛋...
因为我不开G团,拿不到G去买很贵很贵的鸵鸟蛋,所以只能选择'做'一个巨蛋——用6个普通的蛋来做.普通鸡蛋比鸵鸟蛋要便宜多了,所以我觉得我还是做了正确谨慎的选择.如果你真的很有钱,好吧,我推荐使用鸵鸟蛋,但是请记住,一个鸵鸟蛋的量差不多等于两打普通鸡蛋了,不要整个放下去...
接下来,就正式开始吧!
原料:
* 1个鸵鸟蛋(或者6-8只大个的普通鸡蛋)
* 1个红色甜椒,切丁备用
* 2-3条烟熏咸肉(或者熏火腿)
* 2瓣大蒜,切碎
* 1个西红柿,切丁备用
* 1/2杯草菇,切片
* 1/2个小洋葱,切碎
* 1/4杯新鲜全脂奶
* 1/4杯搓碎的干奶酪
* 1/4杯的碎速融起司
* 新鲜的欧芹
* 盐
* 胡椒
烹饪流程:
1.用高温煎那几条熏肉至褐色来保证减少脂肪并且带走烟熏的味道.做好了以后,把熏肉从锅子里倒出来放在一边冷却并切丁.把大蒜撒到刚才煎熏肉的油里,用低温煎到它变成漂亮的褐色.然后加入洋葱,并且在变焦之前加入草菇.最后这个过程大概要持续煎5分钟左右.
2.把蛋(或者鸵鸟蛋= =)打破倒进一个大碗,并且加入牛奶和碎干酪,然后开始搅拌.撒少许盐和胡椒——这就是我们的舒心草了.用一个大的不粘锅,小火煎直到你看到蛋饼的边缘变的比较硬为止.蛋煎到大概一半的时候,倒进红色甜椒丁.
3.一定要注意不要把蛋做的太老了,这样才能保证蛋的柔软和弹性.在撒入胡椒粉并开始凝固后,把熏肉条,草菇,速融起司,西红柿丁和新鲜欧芹丁倒进去.再等大概一分钟,把火熄掉,继续等待一会儿.最后把蛋卷像一个漂亮的三明治一样卷起来.
其实做超级煎蛋卷没有什么真正的规定.比如沙拉,你可以放进去你喜欢的任何东西.不过这个版本是我比较喜欢的一种,特别是这样做蛋会非常的柔软.之前加入的牛奶会让煎蛋卷染上一层乳脂色,但是它接触锅子的表面会很快的变成褐色,就像煎饼一样.你不用强求丢进入上面所有的材料,如果你觉得你放的东西太多了,那么可以少放一些,把多的材料放到一边.最后不要忘记了加一些弗兰克的红色辣椒酱哦~
成品展示:
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